Souboj chutí Estonska a Malty

12. 3. 2026
Cestovatelská přednáška přinesla gurmánské zážitky z obou zemí.

Ve středu 11. 3. 2026 se uskutečnila cestovatelská přednáška dvojice Jedlíci na cestách, která tentokrát nabídla zábavný gastronomický souboj Estonska a Malty. Během večera představili přednášející šest tematických okruhů zaměřených na tradiční jídla i stravovací zvyklosti obou zemí. Po každém tématu mohli diváci hlasovat, která kuchyně je zaujala více.

U estonské gastronomie zaznělo například to, že tradiční jídlo vepřové se zelím už dnes běžné restaurace často nepřipravují, a cestovatelé ho proto museli ochutnat až ve skanzenu. Estonci také rádi sbírají houby v rozsáhlých lesích. Zajímavostí je i medvědí maso, které je v zemi s regulovanou populací přibližně 700 medvědů považováno za specialitu. Oblíbené jsou rovněž bistra zaměřená pouze na pelmeně.

Na Maltě patří mezi nejtypičtější pokrmy králík, často se zde připravují také ryby a plody moře. Představen byl i tradiční chléb Ftira, podávaný jako sendvič například s králičím masem nebo tuňákem. Nebo fazolová pomazánka, která je součástí místní snídaně. Mezi další speciality patří například maltský nugát či koňský guláš.

Na závěr přednášky sečetli Jedlíci hlasy publika. Těsným vítězem gastronomického souboje se nakonec stala Malta.

TIP: Na další cestovatelskou přednášku se můžete těšit už 25. 3. 2026 od 17:00. Cestovatelka Zuzka Habáňová představí země Balkánu – Albánii, Kosovo a Severní Makedonii.